Fin da piccola ho sempre amato sperimentare in cucina, e la mia passione principale era realizzare dolci. Anche alle mie feste di compleanno mi presentavo con un dolce fatto in casa, purtroppo non era sempre bello e perfetto e non erano le classiche torte decorate, ma torte semplici sopratutto di mele a volte un pò bruciacchiate. Ma per me erano lo stesso bellissime perchè fatte con le mie mani.
Crescendo le cose sono cambiate, e il tempo è diminuito per poter continuare questa passione, ma dopo la nascita della mia seconda figlia, la voglia di creare con loro qualcosa è sbocciata di nuovo ed eccomi qui a realizzare dolci, naturalmente più elaborati di quando ero bambina.
Realizzo torte e dolci classici e decorati, cheesecake, muffin, cupcake, biscotti, crostate e non solo
Uso tecniche di decorazione con panna, e con pasta di zucchero.
Per richieste e collaborazione contattatemi
Nessun commento:
Posta un commento